BỮA SÁNG LÝ TƯỞNG CHO NGƯỜI BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY

BỮA SÁNG LÝ TƯỞNG CHO NGƯỜI BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY

Theo các chuyên gia y tế, để bữa sáng của bệnh nhân trào ngược dạ dày an toàn nhưng vẫn ngon miệng, không nhàm chán và nhạt nhẽo thì người bệnh nên kết hợp các món ăn từ trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, cháo súp… Đồng thời, hãy áp dụng đúng nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày để đảm bảo bữa ăn lành mạnh, đủ chất.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày

Để hạn chế mắc sai lầm khi chuẩn bị bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày, người bệnh cần phải tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây:

1. Không bỏ bửa sáng:

Sau giấc ngủ đêm kéo dài 8 tiếng thì bữa sáng chính là nguồn cung cấp năng lượng hoạt động cho một ngày mới. Nếu không có thức ăn vào dạ dày, những dịch vị vẫn tiếp tục hoạt động khiến bao tử cồn cào và khó chịu. Chính vì thế, những người bị trào ngược dạ dày cần lưu ý nạp đủ năng lượng vào bữa sáng để cơ thể luôn khỏe mạnh và năng động.

2. Chọn thực phẩm dễ tiêu hóa:

Bệnh nhân bị trào ngược dạ dày nên ăn các thực phẩm dễ tiêu hoá như trứng, rau xanh, cá, ngũ cốc… để hạn chế việc gây áp lực lên dạ dày. Không những vậy, những thực phẩm này còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp cơ thể khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt.

3. Tránh xa các thực phẩm có hại:

Trong quá trình điều trị, người bị trào ngược dạ dày tuyệt đối không được ăn các món ăn cay, nóng, đồ chua, thức ăn đóng hộp, đồ ăn chứa nhiều gia vị cũng như các loại nước uống có gas, rượu bia, thuốc lá. Đây là những thực phẩm có hại với dạ, cần phải kiêng cử nếu không muốn tình trạng bệnh nặng hơn.

Gợi ý món ăn buổi sáng cho người trào ngược dạ dày

Canh/Súp: Bạn có thể nấu súp từ thịt gà, thịt bò, nấm, bí đỏ… ăn vào bữa sáng sẽ giúp dạ dày co bóp nhẹ nhàng, tiêu hóa dễ dàng hơn và không gây kích thích lên các vùng niêm mạc đang bị tổn thương.

Cháo: Là một món ăn nhẹ, dễ tiêu hoá. Ăn cháo vào buổi sáng giúp giảm áp lực lên dạ dày, đẩy lùi các cơn đau do chứng bệnh trào ngược dạ dày gây ra.

Yến mạch có công dụng hấp thụ axit trong dạ dày, làm giảm các biểu hiện khó chịu do bệnh trào ngược dạ dày mang lại.

Thực phẩm chứa tinh bột: Nên bổ sung các thực phẩm chứa nhiều tinh bột như cơm, khoai lang, khoai tây… Các món ăn này sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả

Sữa chua: Các chế phẩm giàu probiotics sẽ giúp xoa dịu những tổn thương ở dạ dày, hạn chế các cơn đau và rút ngắn quá trình điều trị bệnh.

Rau xanh, trái cây: Chọn các loại trái cây, rau củ ít chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn, giảm triệu chứng trào ngược dạ dày.

Mong rằng với bài viết này, các bạn đã tìm được gợi ý bữa sáng cho người đau dạ dày cảm thấy ngon miệng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.Nếu còn thắc mắc nào khác về bệnh lý này, bạn có thể tìm hiểu thông tin chuyên khoa, đặt lịch khám và những ưu đãi sức khỏe, bạn có thể liên lạc với Golden Healthcare thông qua 1 trong 3 cách sau:

Hotline: 0369.03.1818 – 0936.125.681 – 0902.01.91.41