Những bữa tiệc liên hoan, tất niên liên tục khiến dạ dày của chúng ta phải đối mặt với tình trạng quá tải. Bia rượu và các loại thực phẩm dầu mỡ, khó tiêu là điều khó có thể tránh trong những bữa tiệc. Theo các chuyên gia, những loại đồ ăn, thức uống này gây áp lực lên dạ dày, dẫn đến tình trạng khó tiêu, trầm trọng hơn các vấn đề sẵn có của dạ dày, thậm chí là gây tổn thương cơ quan tiêu hóa này.
Tuy nhiên, nếu biết cách ăn uống, người bệnh vẫn có thể thưởng thức các buổi tiệc. Dưới đây là 5 mẹo ăn uống giúp bạn phòng tránh những nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe, đặc biệt là người đang mắc bệnh dạ dày:
1. Đừng bỏ bữa
Tham dự các bữa tiệc tối với chiếc bụng đói không phải là một ý kiến hay. Mọi người thường có xu hướng ăn nhiều hơn khi cảm thấy đói và điều này có thể khiến bạn mất kiểm soát về lượng đồ ăn.
Giả sử trước khi có lịch ăn tiệc, hãy nhớ ăn bữa sáng và bữa trưa nhẹ nhàng nhưng đủ chất để tránh ăn quá nhiều vào bữa tối. Ăn uống một cách cân bằng trong ngày cũng có thể phòng tránh việc dung nạp quá nhiều đồ ăn không có lợi cho thận của bạn.
2. Cắt giảm mỡ
Những món nhiều chất béo thường có trên bàn tiệc như đồ chiên rán, món kem và thịt hầm bên cạnh chứa một lượng mỡ nhất định cũng có thể chứa nhiều kali và natri, không tốt cho thận. Bên cạnh đó, phần da ở thịt gà, thịt gia cầm khác hoặc phần mỡ trong các món nướng cũng cần cân nhắc trước khi ăn, chúng có thể chứa lượng chất béo nhất định.
Trái cây và rau là những món rất tốt cho sức khỏe nói chung và thận nói riêng. Nếu bạn cần hạn chế lượng kali trong chế độ ăn uống của mình, hãy tham khảo những loại trái cây có chứa hàm lượng kali từ thấp đến trung bình. Nước ngọt có ga sẫm màu, nước ép trái cây, một số loại trà… có hàm lượng kali cao hơn trong khi táo, nho, dâu tây, súp lơ, bánh mì trắng, pita, thịt gà và gạo trắng chứa ít kali.
3.Kiểm soát khẩu phần ăn
Trong các bữa tiệc sẽ có nhiều món ăn để lựa chọn. Điều cần làm là hãy kiểm soát khẩu phần từng món mà mình sẽ ăn. Bạn có thể nếm thử nhiều loại thực phẩm khác nhau và chỉ nên lấy một thìa mỗi loại. Để tránh ăn quá nhiều, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng đĩa/ tô có kích nhỏ hơn. Điều này cho phép bạn lấy ít thức ăn hơn và khuyến khích duy trì một khẩu phần ăn phù hợp.
Ăn một cách điều độ và ăn chậm rãi để thưởng thức từng món cũng có thể giúp kiểm soát khẩu phần ăn và khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn.
4. Uống nhiều nước
Đối với người có các vấn đề về tiêu hóa, việc uống đủ nước là điều bắt buộc. Thiếu nước/Mất nước khiến hoạt động tiêu hóa trở nên chậm hơn, kém hơn, từ đó làm tăng nguy cơ đau dạ dày. Uống nước còn giúp giảm chứng ợ nóng. Với người trưởng thành, lượng nước được khuyến nghị là khoảng 2 lít nước mỗi ngày. Với trẻ nhỏ sẽ ít hơn, dao động từ 950ml tới 1,2 lít tùy theo độ tuổi.
Giải rượu bằng trà gừng mật ong
Bạn cho 60gram gừng rửa sạch, thái lát mỏng hoặc giã nhỏ và khuấy vào ly nước nóng 1 thìa mật ong, sau đó cho gừng đã thái nhỏ vào và đậy kín khoảng 7-10 phút rồi uống ấm giúp bạn giải rượu nhanh chóng và hiệu quả. Mật ong sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhanh nhanh hơn nhờ đó công dụng giải rượu cũng hiệu quả hơn.
Mong rằng với bài viết này, các bạn đã tìm được cách giúp cho dạ dày khỏe mạnh.Nếu còn thắc mắc nào khác về bệnh lý này, bạn có thể tìm hiểu thông tin chuyên khoa, đặt lịch khám và những ưu đãi sức khỏe, bạn có thể liên lạc với Golden Healthcare thông qua 1 trong 3 cách sau:
Hotline: 0369.03.1818 – 0936.125.681 – 0902.01.91.41
—————————–
PHÒNG KHÁM GOLDEN HEALTHCARE